Ekstrakurikuler Karawitan di SD Negeri 1 Arjasa merupakan kegiatan yang bertujuan melestarikan seni dan budaya bangsa melalui pembelajaran musik tradisional Jawa. Dalam kegiatan ini, peserta didik dibimbing untuk mengenal dan memainkan berbagai alat musik gamelan serta mempelajari teknik, irama, dan kekompakan dalam menyajikan sebuah gending. Selain mengembangkan bakat di bidang seni, ekstrakurikuler karawitan juga menanamkan nilai-nilai kedisiplinan, kerja sama, tanggung jawab, dan kecintaan terhadap budaya lokal, serta menjadi wadah bagi siswa untuk tampil dalam berbagai kegiatan sekolah maupun acara budaya.